儒子不可骄也IP属地:广西·贺州 发布于25分钟前
风月如雪“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店(📛),发现结账(zhang)处排着(🚱)长队,每个人的购(gou)物筐(🐎)里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里(li)这么便(bian)宜,临期我(wo)也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保(bao)质期但仍(🎓)在保质期(qi)之内的食品。 善食者联盟创(🔎)始人邱(qiu)喆介绍道,“根(🏽)据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架(📏)后若销(🦐)量不佳,终端店铺也(🔬)会将尾货退还经(📅)销(👔)商。 这些食品正以极低的价(jia)格流向临(lin)期市场。 ”本是(shi)销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临(🕤)(lin)期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大(😏)型商场专门开辟的打(😡)折货架、临期(🖋)折(🛣)扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是(🚢)“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩(shuai)卖(mai)等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局(⤵),天猫国际、拼多多已上(shang)架(🔑)自营的临期(🚐)(qi)食品(pin)。 就实体店而言,从业多年(😪)(nian)的供(💂)货商毕(bi)犬(quan)洋(yang)总结(jie)了消费人群的演(yan)变特征,“临期(🕝)店(dian)铺发(fa)端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体(🧖)。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流(liu)量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又(🔴)囊中羞涩的年轻人。